LE CHATEAU DE LA PERRIERE (2 repas - Avrillé)
UN REPAS EXCELLENT DANS UN CADRE UNIQUE
La salle et son plafond :
Date du repas : samedi 3 octobre 2015 - le midi
www.chateaudelaperriere.com
02.41.27.37.47
3 cocktails maison
Sandrine et Pierre :
Cannelloni de saumon fumé et mousse au fenouil, biscuit madeleine à l'olive et citron
Invité :
Tatin d'artichaut au chèvre de Sainte Maure, mesclun d'été à l'échalote et crème de noix
Sandrine et Pierre :
Brochette de bar au chorizo, sauce vigneronne, conchiglioni et légumes grillés
Invité :
Cuisse de volaille fermière farcie au foie gras, petits légumes verts et jus au thym
Sandrine :
Parfait "Menthe Pastille" et framboises en gelée
Pierre :
Dôme Maracudja
Invité :
Vacherin de fraise et citronnelle, fruits frais en vinaigrette à l'huile d'olive
1/2 bouteille de Sancerre
Total : 90,10 € (au lieu de 125,50 € grâce au Passeport Gourmand)
La note de Monsieur : 15/20
La note de Madame : 16/20
Les commentaires :
Un bon repas dans l'ensemble.
L'invité n'a cependant pas trouvé le goût du foie gras dans sa volaille. Nous l'avons signalé au chef qui s'en est excusé et a eu la gentillesse de nous offrir les cafés.
La brochette de bar était excellente.
Date du repas : samedi 29 novembre 2014 - le midi
2 apéritifs maison (Cointreau, pétillant, liqueur de violette)
2 verres de Menetou Salon au cours du repas
Sandrine :
Oeuf poché Meurette aux champignons des bois
Pierre :
Cannelloni frit de tourteau, émulsion d'huîtres
Sandrine :
Thon au sésame, curry d'aubergines et sauce aux parfums d'oranger
Pierre :
Dos de sandre au beurre blanc, étuvée de petits légumes au blé
Sandrine :
Fondant façon cheesecake au citron vert
Pierre :
Chocolat show
2 cafés (et leurs mignardises !!!)
Total : 59,20 €
La note de Monsieur : 17/20
La note de Madame : 18/20
Les commentaires :
Voilà un repas qui nous a marqués !!
Pour commencer, nous sommes accueillis par une dame qui nous indique que nous sommes la seule réservation du midi !
Chouette, on va avoir la belle salle pour nous deux...
L'apéritif, impeccable, avec notamment un roulé parfumé au chorizo, jambon ibérique et emmental.
Puis les entrées, aussi bonnes et copieuses l'une que l'autre, les plats savoureux et les desserts, très très généreux, surtout le "chocolat show".
Nous avons pris un petit café, histoire de digérer. Ah oui mais il y avait les mignardises (chamallow citron, financier, brownie) et même si on n'a plus faim depuis un moment, il faut toujours finir son assiette...
La cerise sur le gâteau, au moment de payer, le passeport gourmand nous a permis d'économiser 31 € alors que nous avions pris un menu à 26,50 et un menu à 35,50 €.
Bref, nous essaierons de revenir au prochain changement de carte dans ce restaurant qui joue dans la cour des meilleurs restaurants de la région.
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