LA TABLE DU MEUNIER (Chenillé-Changé)
UNE TABLE CORRECTE DANS UN CADRE CHAMPETRE
1 kir de la Meunière
1 kir pétillant
2 verres de Savennières
Amuse bouche :
consommé de poireau
gougère emmental
blinis chantilly
Sandrine :
Foie gras maison, confiture du moment et pain d'épices (et un verre de coteau de l'Aubance)
Pierre :
Acras de crabe et langoustine rôties, vinaigre sésame wasabi
Sandrine et Pierre :
Bar Thym citron à l'huile d'olive, légumes croquants
Pierre :
Trilogie de fromages
Sandrine :
Cromesqui de mozzarella
Sandrine :
Crémet d'Anjou, Streusel cacao, et jus de sangria
Pierre :
Cube chocolat, Caracraquine et banane rôtie
2 cafés
Total : 63,30 €
La note de Monsieur : 14/20
La note de Madame : 13/20
Les commentaires :
Joli cadre, nous avions pris des menus à 37 €, le Passeport Gourmand nous a fait économiser le prix d'un menu.
Le pain d'épices n'était pas fait maison, il était tellement dur que je ne l'ai pas mangé.
Le bar était bien cuit mais un peu trop d'huile tapissait le fond de l'assiette. Les petits légumes étaient très agréables.
Les cromesquis étaient originaux.
Les desserts étaient très bien !
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