Les restaurants du Maine et Loire

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AUBERGE DE LA ROSE (Doué la Fontaine)

 MIGNONNE, ALLONS VOIR SI LA ROSE...

 

Date du repas : samedi 25 avril 2015 - le soir

Rond Point de Gennes

02.41.59.13.65

 

 

 

 

 

Amuse-bouche

 

 

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Sandrine : 

 

Foie gras de canard en terrine cuisiné par nous-mêmes au coteau du Layon et sa chutney de fruits

 

 

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Pierre :

 

Petite brioche farcie aux escargots Bio de Vendée et crème aux lardons

 

 

 

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Pierre :

 

Paupiettes de plie aux pommes sur lit de choux frisé, beurre de cidre

 

 

 

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 Sandrine :

 

Gratin de noix de Saint Jacques, Moules et Crevettes au coteaux d'Aubance

 

 

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Pierre :

 

Croustillant de chèvre fermier

 

 

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Sandrine :

 

Le chariot de fromages de nos provinces

 

 

Sandrine et Pierre :

 

Parfait glacé au confit de pétales de rose

 

 

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2 verres de vin chacun

 

 

 

Total : 46,75

 

La note de Monsieur : 15/20

 

La note de Madame :  14/20

 

 

Les commentaires :

 

Bon repas, le menu à 27 € était même parfois plus appétissant que le menu à 32,50 €.

 

Nous avons fait le déplacement jusqu'à Doué parce que ce restaurant figurait sur le Passeport Gourmand

 



28/04/2015
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