AUBERGE DE LA ROSE (Doué la Fontaine)
MIGNONNE, ALLONS VOIR SI LA ROSE...
Date du repas : samedi 25 avril 2015 - le soir
Rond Point de Gennes
02.41.59.13.65
Amuse-bouche
Sandrine :
Foie gras de canard en terrine cuisiné par nous-mêmes au coteau du Layon et sa chutney de fruits
Pierre :
Petite brioche farcie aux escargots Bio de Vendée et crème aux lardons
Pierre :
Paupiettes de plie aux pommes sur lit de choux frisé, beurre de cidre
Sandrine :
Gratin de noix de Saint Jacques, Moules et Crevettes au coteaux d'Aubance
Pierre :
Croustillant de chèvre fermier
Sandrine :
Le chariot de fromages de nos provinces
Sandrine et Pierre :
Parfait glacé au confit de pétales de rose
2 verres de vin chacun
Total : 46,75 €
La note de Monsieur : 15/20
La note de Madame : 14/20
Les commentaires :
Bon repas, le menu à 27 € était même parfois plus appétissant que le menu à 32,50 €.
Nous avons fait le déplacement jusqu'à Doué parce que ce restaurant figurait sur le Passeport Gourmand
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