Les restaurants du Maine et Loire

Les restaurants du Maine et Loire

LA BOUCHEE DOUBLE (2 repas)

ON EN REDEMANDE...

 

Date du repas : samedi 4 octobre 2014 - le soir

rue Plantagenêt

02.41.43.19.13

 

www.restaurant-la-bouchee-double49.com

 

2 verres de Crémant de Loire rosé

 

(2 menus Dégustation)

 

Sandrine : 

 

Foie gras et ses toast

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Pierre :

 

Tartare de saumon et Saint Jacques

 

 

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Sandrine :

 

Tartare de magret de canard à l'orange et à la coriandre

 

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Pierre :

 

Sandre au beurre blanc

 

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Sandrine :

 

 

Fondant au coeur coulant au chocolat

 

 

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Pierre :

 

Tiramisu au café

 

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Total : 62,80 €

 

 

La note de Monsieur : 14/20

La note de Madame : 14/20

 

Les commentaires :

 

Gros coup de coeur pour le tartare de magret de canard, très parfumé à la coriandre et à l'orange.

 

Par contre, nous aurions bien aimé une petite mise en bouche avec le crémant et un dessert peut-être un peu plus original ou présenté plus élégamment.

 

Service toujours exquis

 

Date du repas : samedi 26 avril 2014 - le soir

 

 

 

Sandrine et Pierre : Apéritif maison (Cointreau, pétillant, cassis)

 

1/4 de Rosé de Loire

 

2 menus dégustation (au choix dans la carte)

 

 

Sandrine : Déglacé de Saint-Jacques au balsamique

 

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Pierre : Tartare de saumon et Saint-Jacques

  

 

Sandrine : Bavette à l'échalote et frites maison

 

 

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Pierre : Sandre au beurre blanc et crumble de légumes

 

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Sandrine : Mousse au chocolat

 

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Pierre : Tarte de Petit Lu aux fraises

 

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Total : 67,00 €

 

La note de Monsieur : 15/20

La note de Madame : 15/20

 

 

Les commentaires :

 

A refaire sans modération, pour les amateurs de plats traditionnels et authentiques. Ne pas se soucier de sa ligne quand on commande la mousse au chocolat qui tombe directement sur les hanches.

 

Service exquis. Prix des vins raisonnables.



26/04/2014
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