LA BOUCHEE DOUBLE (2 repas)
ON EN REDEMANDE...
Date du repas : samedi 4 octobre 2014 - le soir
rue Plantagenêt
02.41.43.19.13
www.restaurant-la-bouchee-double49.com
2 verres de Crémant de Loire rosé
(2 menus Dégustation)
Sandrine :
Foie gras et ses toast
Pierre :
Tartare de saumon et Saint Jacques
Sandrine :
Tartare de magret de canard à l'orange et à la coriandre
Pierre :
Sandre au beurre blanc
Sandrine :
Fondant au coeur coulant au chocolat
Pierre :
Tiramisu au café
Total : 62,80 €
La note de Monsieur : 14/20
La note de Madame : 14/20
Les commentaires :
Gros coup de coeur pour le tartare de magret de canard, très parfumé à la coriandre et à l'orange.
Par contre, nous aurions bien aimé une petite mise en bouche avec le crémant et un dessert peut-être un peu plus original ou présenté plus élégamment.
Service toujours exquis
Date du repas : samedi 26 avril 2014 - le soir
Sandrine et Pierre : Apéritif maison (Cointreau, pétillant, cassis)
1/4 de Rosé de Loire
2 menus dégustation (au choix dans la carte)
Sandrine : Déglacé de Saint-Jacques au balsamique
Pierre : Tartare de saumon et Saint-Jacques
Sandrine : Bavette à l'échalote et frites maison
Pierre : Sandre au beurre blanc et crumble de légumes
Sandrine : Mousse au chocolat
Pierre : Tarte de Petit Lu aux fraises
Total : 67,00 €
La note de Monsieur : 15/20
La note de Madame : 15/20
Les commentaires :
A refaire sans modération, pour les amateurs de plats traditionnels et authentiques. Ne pas se soucier de sa ligne quand on commande la mousse au chocolat qui tombe directement sur les hanches.
Service exquis. Prix des vins raisonnables.
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