Les restaurants du Maine et Loire

Les restaurants du Maine et Loire

* CASA CORNEILLE (4 repas)

ON ADORE !

 

 

 Date du repas : Vendredi 15 juillet 2016 - le soir

 

Rue Corneille (prox Maison d'Adam)

 

02.41.88.33.64

 

(fermé le dimanche)

 

 

 

Amuse-bouche :

 

 

 

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Pierre :

 

 

Espadon, coriandre, basilic

 

 


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Sandrine :

 

 

 

Oeuf façon mimosa, parmesan, Serrano

 

 

 


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Sandrine et Pierre :

 

 

 

Comme un tajine de la mer - accompagné d'un verre de Cheverny

 

 

 


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Sandrine et Pierre :

 

 

 

Dôme mascarpone, autour de la framboise

 

 

 


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2 cafés

 

 

 

Total : 77,80 €

 

 

La note de Monsieur : 15/20

 

 

 

La note de Madame : 15/20

 

 

 

Les commentaires :

 

 

Toujours aussi bien....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Date du repas : Samedi 19 mars 2016 - le soir

 

 

 

 

 

Sandrine, Pierre et Invité 1 :

 

 

 

Tourteau, betterave, sablé

 

 

 

 

 

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Invité 2 :

 

 

 

Duo de gambas et cochonaille

 

 

 


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Sandrine, Pierre et Invité 1

 

 

 

 

Pavé de cabillaud, risotto, légumes de saison

 

 

 


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Invité 2 :

 

 

 

FIlet de merlu, boudin et légumes

 

 

 


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Sandrine, Pierre et Invité 1 :

 

 

 

Dôme mascarpone autour de l'ananas

 

 

 

 

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Invité 2 : 

 

 

Déclinaison autour de la poire

 

 

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Total : 168,00 €

 

 

 

La note de Monsieur : 17/20

 

 

La note de Madame : 15/20

 

 

 

Les commentaires :

 

 

 

 

Toujours aussi bien, c'est d'ailleurs pour ça qu'on y a emmené des amis, apparemment satisfaits de leur repas.

 

 

 

 

 

Date du repas : Mardi 22 septembre 2015 - le soir

 

 

 

 

 

 

 

Amuse-bouche :

 

 

Gaspacho de tomates et billes de buffalo

 

 

 

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Sandrine :

 

 

Filet d'aile de raie, taboulé, légumes croquants

 

 

 

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Pierre :

 

 

Tourteaux, betterave, wasabi

 

 

 

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Pierre :

 

 

Filet de merlu rôti, gâteau de macaroni

 

 

 

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Sandrine :

 

 

Pavé de thon, risotto façon paëlla

 

 

 

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Pierre :

 

 

Duo chocolat, blanc et noir, caramel

 

 

 

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Sandrine :

 

 

 

Dôme mascarpone, nectarine

 

 

 

 

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1 bouteille de Savennières

 

 

 

Total : 88,00 €

 

 

La note de Monsieur : 15/20

 

 

La note de Madame : 15/20

 

 

 

 

Les commentaires :

 

 

 

 Encore un très bon repas, du début à la fin.

 

 

Mention spéciale pour le dôme mascarpone, recouvert de coulis de nectarine, et dont l'intérieur était également rempli de coulis.... 

 

 

 

 

 

Date du repas : samedi 14 février 2015 - le midi

 

 

 

Amuse-bouche :

 

 

Velouté de céleri

 

 

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Sandrine et Pierre :

 

Oeuf parfait, salpicon calamard, saumon fumé

 

 

 

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Sandrine :

 

Porc ibérique, chorizo, aubergine, jus viande réduit

 

 

 

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Pierre :

 

Lieu jaune, parmesan, clémentines, et chou rouge mariné

 

 

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Sandrine :

 

Duo chocolat blanc  et noir

 

 

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Pierre :

 

Dôme cacahuètes, coeur banane passion

 

 

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1 bouteille de Savennières

 

 

Total : 85,00 €

 

La note de Monsieur : 15/20

 

La note de Madame : 15/20

 

 

Les observations :

 

 

 

Très agréable, tout est fait maison.

 

La tranche de porc était absolument énorme et très bien cuite.

 

 

Petit bémol : encore un restaurant où il n'y a pas de menu individuel mais surtout pas assez d'ardoises au mur, ce qui oblige soit à se lever pour prendre une ardoise en photo (ce qu'on a fait) et choisir tranquillement, soit nous contraint à attendre que la serveuse nous récite la carte (ce qu'on déteste car on aime prendre notre temps et vraiment avoir le menu sous les yeux.)

 

Bref, un tout petit truc qui nous chiffonne, mais  qu'on constate régulièrement dans ce genre d'établissement. Peut-être une nouvelle mode...



15/02/2015
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